Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

Yemek Tarifi Ara

Yükleniyor...

21 Aralık 2010 Salı

Patates Dolması...

| | 29 yorum
Güneşli bir günün ardından içi kıpır kıpır olmuş Nazlı'dan herkese merhaba:)
Aslında bugün için yazmak istediğim tarif bir mini kekti. O şekilde düşünüp planlamıştım ama eski tariflerin arasından patates dolmasını görünce onu yazmak istedim. Yanında yöresinde ki tüm fotoğraflar yayınlanmış bir o kalmış çünkü. Kıyamam ben patates dolmama, üzülmeden hemen yayınlarım:)

Malzemeler:
5 adet patates
250 gr kıyma
2 çorba kaşığı salça
1 adet soğan
Bir tutam maydanoz
Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber.

Yapılışı:
Patatesleri çok yumuşamamak kaydıyla haşlayın. Ne çok sert olsun; ne de çok yumuşak. Haşlanan patatesleri boydan ikiye keserek çay kaşığı yardımıyla içini oyun. (Patateslerin için atmayın onlardan da çorba yapabilirsiniz). Patatesler haşlanırken bir yandan soğanı kavurun. Üzerine kıymayı ve 1 çorba kaşığı salçayı da ekleyerek biraz daha kavurun. Kıyma kavrulduktan sonra en son baharatları ve kıyılmış maydanozları atarak altını kapatın. İçini oyduğumuz patateslerin içine bu kıymalı harcı doldurun ve fırın tepsisine yerleştirin. 1 su bardağı ılık suyun içine 1 çorba kaşığı salçayı eriterek patateslerin üzerine gezidirin ve 200 derecelik fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.

AFİYET OLSUN:)

29 yorum:

  1. patetesli yemekleri çok severim..
    hamarat nazoşumun ellerine sağlık..
    peki kaşıkla çıkarttığımız patatesleri napıcaz be nazom..

    bu arada biodermaların geldi mi nasıl, memnun musun?hemde iki taneydi di miiiiii?..:))

    YanıtlaSil
  2. Sağol canım Gacım benim:) O patateslerdende çorba yap be kızanım:) Bu arada sağolasın yazıyıda editlemiş oldum sayende.
    Biodermalar süpper. Birini arkadaşıma hediye ettim. Her biri 500 ml kocaman hemde:)

    YanıtlaSil
  3. Dünki patates vukuatımdan sonra hiç patates görecek gözüm yoktu ama bu dolmaları görünce fikrim değişti :)))

    Çünkü harika görünüyorlar. Ellerine sağlık.. :)

    YanıtlaSil
  4. Kıpır Kıpır Nazlı'ma,Libya'dan cıvıl cıvıl bir merhaba o zaman! :)
    Patatese müptelayım,inan salt haşlayıp baharatlamak bile müthiş bir 'lezzettir' benim için :*
    Ellerine sağlık! Bu arada geçen söylemeyi unuttum,teman çok cici olmuş,pembiş pembiş.Öpüyorum gardaşım.. :D

    YanıtlaSil
  5. umutfak canım okudum yazını yorumumuda yaptım. sıkma canını:)

    Pepelam sen hep cıvıl cıvılsın senin adını görmek bile gülümsetiyor beni:) Canım gardaşım benim. Temayı değiştirdim sıkılmıştım diğerinden yazılarını zor okuyordum zaten:) Bu ara photoshopa sardım headerıda orda yaptım:) beğenmene sevindim tatlısı. aklımda acayip planlar var ama vaktim yok maalesef:(( öpüyorum yanacıklarından...

    YanıtlaSil
  6. Nazlı hanımcığım blogumda almanı bekleyen bir ğdülün var

    YanıtlaSil
  7. Çk güzel görünüyor ellerinr sağlık,sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Nazlıcım bayılırım patates dolmasına
    ellerine sağlık sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Güneş hakikaten önemliymiş, 2haftadır bunu anladım ben de :)
    Güneşimiz bol olsun,cıvıltımız eksik olmasın inşallah :)
    Patates dolmalarına bayıldım,çok eski bir zamanda denemiştim sanki :) Kızartarak yapmıştım,haşlayarak hazırlamak da çok iyi fikir..
    Bu şekilde de denemek lazım..
    Ellerine sağlık canım..
    sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  10. patatesi çok severim..çok lezzetli görünüyor elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık ablacım süperrrrr olmuş. sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. ooyy ne güzelmişin sen öyel kıpır kıpır:))
    bahar gibi bir gün yaşadık sahiden de havalar güzel gidiyor bu kış:)
    patates dolman da nefis lakinn mini kekleri bekliyorumm:))
    ellerine sağlık Nazlı'cığımm :)

    YanıtlaSil
  13. ellerine sağlık canım, patatesli yemekler her zaman favorim olmuştur, nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  14. Sevgili Nazlı ,
    Ben patatesleri kızartarak yapıyorum biraz uğraştırıcı oluyor ama haşlamakta iyi fikir.
    ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  15. Canım,
    ellerine sağlık. Patates harika görünüyor.
    Yeni görüntün çok neşeli olmuş. Pembenin neşesinin yeni yılda hayatına da geçmesi dileğiyle,
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  16. Patatiiss sen ne yüce bişisin:)Ellerine sağlık canım çok lezzetli görünüyor:)

    YanıtlaSil
  17. patates,kıyma ve pul biber harika üçlü, birde dolması mmmm:)))
    şifa olsun

    YanıtlaSil
  18. Çok şık görünüyorlar ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  19. Harika bir tarif eşim patatese bayılır bir gün deneyeceğim inş sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  20. himmm patatesi çok severim - bu halini hiç denemedim, denemek gerek.. yağsız da, pek harika!

    YanıtlaSil
  21. Her yeni yıl başka bir güzel.. 2011 yeni yılının sizlere hayatınız boyunca unutamayacağız güzellikler yaşatsını diliyorum. Yeni yılınız kutlu olsun.

    YanıtlaSil
  22. Ellerinize sağlık nefis görünüyor. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  23. Merhabalar canim, ellerine saglik, patates dolmasi harika olmus, ellerine saglik,
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Patates dolmasını çok severim çok.Canım ben patatesleri kızartarak yapıyorum haşlamayı hiç denemedim.Mutlaka
    daha hafif olmuştur.Ellerine sağlık benim maharetli arkadaşım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  25. İyi ki de yayınlamışsın çok lezzetli duruyor öyle Nazlı'cığım. Harika olmuş, ellerine sağlık canım. Mini keklerin tariflerini de bekliyoruz ama:))
    Ellerine sağlık canım, sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. canım seni mimledim sayfama uğrarmısın

    YanıtlaSil
  27. BUGUN ÇOK ACIM NE BULSAM YIYESIM VAR

    YanıtlaSil
  28. Merhaba elinize sağlık ben çok severim ıslak hamburgeri sevgiler...

    YanıtlaSil
  29. Ben doğru düzgün denemedim patates dolmasını, hep karışık dolmaların arasına birer tane sıkıştırdım. Bir gün şöyle bir tepsi hazırlamam lazım, ikinci yaşımda inşaallah.

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance