Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

13 Haziran 2010 Pazar

Brownie (Islak Kek)...

| | 4 yorum

Ne zaman canım istese yaptırırdım komşumuza ve afiyetlede yerdim. Hiç kendisinden öğrenmek aklıma gelmemişti. Taaa kiii memleketimden uzaklara gelinceye kadar. İş başa düşmüştü. Çünkü ailemden 14 saat uzakta ve tanıdığım hiç kimsenin bulunmadığı bir şehre gelmiştim. Burada ne yapıp yedireceğim ne de yaptırabileceğim biri vardı. Yine aynı ülkedeyim, sınırların dışında değilim. Ama gurbetteyim işte. Anneciğim kapı ardına bile gitsen gurbettesin der. Çokta haklı aslında. Eğer şanslıysam senede iki kez gidebiliyorum memleketime. Buna da şükür.

Bir brownieden nerelere kadar geldik. Ben tarifimi iş arkadaşımdan almıştım. Her zaman ki gibi yine üzerinde yaptğım değişiklikler oldu. değişime uğramış borwnie tarifime göz atalım.


Malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2,5 su bardağı un
  • 6 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
Süt, şeker ve kakaoyu çırpıyoruz. Bu karışımdan 2 su bardağı ayırıyoruz. Önce yumurtaları çırpıp kalan karışımla diğer malzemeleri çırpıyoruz. 180 derece fırında pişiriyoruz (fırınımız önceden ısıtılmayacak!). Kek piştikten sonra dilimliyoruz ve ayırdığımız karışımı kekin üzerine döküyoruz.

AFİYET OLSUN:)

4 yorum:

  1. canım benim okurken gözlerim doldu inan annen doğru demiş kapının ardında da olsan gurbettesin işte bende annemi 15 gündür görmüyorum bu akşam ağlaya ağlaya konuştum telde çok özledim kokusunu allah başka ayrılıklar vermesin brovni harika görünüyo yanında nescafe tercihimdir hep

    YanıtlaSil
  2. ay kıyamam canım ya insan özlüyor deli gibi
    burnumun direği sızlıyor emin ol düşündükçe ama napalım sağlık olsun yeterki

    YanıtlaSil
  3. oyy fıstığım
    Ellerine sağlık bayılırım browniye..

    YanıtlaSil
  4. sağol bitanem
    valla bayılınmayacak gibi değil brownie:)

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance