Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

22 Kasım 2010 Pazartesi

Dereotlu Poğaça...

| | 16 yorum
Yeniden merhabalar arkadaşlar... Umarım herkes sevdikleriyle beraber gönlünce bir bayram ve onun yanında da iyi bir tatil geçirmiştir. Bu arada beni mimleyen canım arkadaşlarım Tarifkolik/Öznur ve Umut Sepeti/Zeliha'ya çok teşekkür ediyorum. İki mim üzerinde biraz düşünmek istediğimden mimlerin cevabını  bir sonraki postlarıma saklıyorum.
Dereotlu poğaça benim Kayseri'de her ürününü beğenerek aldığım Divan Pastanesinden esinlenerek yaptığım bir poğaça:) Bazı sabahlar işe giderken aldığım bu poğaçayı oradakine benzemeyeceğini bile bile denedim. Gerçekten benzemedi ama herkesin çok beğendiği bir poğaça oldu. Bayramda Ankara'ya kayınvalidemlerede götürdüm, ikram ettiğimiz misafirlerimiz de pek beğendiler. 

Malzemeler:
2 yumurta(Birinin sarısı üzerine)
Yarım demet dereotu
1 su bardağı su-süt karışımı(ılık)
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 paket instant maya
1 çorba kaşığı şeker
Aldığı kadar un(3,5 su bardağı kullandım ben)
Tuz

Yapılışı:
Tüm malzemeleri karıştırırak yumuşak bir hamur elde edin. Dereotlarını ince ince kıyın ve en son hamura ekleyin ve yoğurun. Hamur iyice kabaran kadar üzerini örterek bekleyin. Hamur kabardıktan sonra yuvarlayıp şekil verin ve tepside de yarım saat kadar bekletin. Üzerine yumurta sarılarını sürün ve 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

AFİYET OLSUN:)

16 yorum:

  1. Poğaçalar harika olmuş bence,ellerine sağlık canım..
    Mim için de kolay gelsin :)
    bekliyorumm..:)

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık nazo..
    ben bunu hamurun içine peynir ufalayarak yapıyorum..belki sizin oradaki Divan pastanesi de öyle yapıyordur..:P
    Geçmiş bayramın kutlu olsun..öpüyorum canım..

    YanıtlaSil
  3. Zeliham sağol canım:) Mim bir hayli düşündürücü:)

    Gacım sağolasın. Genelde dereotlu peynirli yapılır ama sadece dereotu var poğaçada ve daha yağlı bir poğaça olur kendileri:) Ama vazgeçtim onlar gibi yapmaktan bunu yapınca:) Seninde geömiş bayramın kutlu olsun...

    YanıtlaSil
  4. canım ellerine sağlık bende çok sweviyorum bu çeşit otlu poğaçaları:))
    dereotunun o nefis kokusu ise mükemmel:))
    ellerin dert görmesin canım benim:)

    YanıtlaSil
  5. nazlıcım tatlı arkadaşım.geçmiş bayramın mübarek olsun.aradığım poğaçayı sen de buldum.ellerine sağlık arkadaşım.çok nefis görünüyor.çok beğendim.minticiğinden sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. Nazlıcığım sen yaparsında güzel olmazmı?Görüntüsü bile ağzımı sulandırmaya yetti.Ellerine sağlık canım.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. bence işe giderken aldığınızdan daha güzel olmuştur.sonuçta kendi emeğiniz hiç üzülmeyim. ben çok beğendim.ellerinize sağlk.

    YanıtlaSil
  8. bence işe giderken aldığınızdan daha güzel olmuştur.sonuçta kendi emeğiniz hiç üzülmeyim. ben çok beğendim.ellerinize sağlk.

    YanıtlaSil
  9. Dereotunu çok seviyorum. Değerli SusamÇörekotu'nun bir tarifini yapmıştım çok beğenmiştik. Bu tarifi de yapacağım. Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Ellerinize sağlık bu tarifi biraz değiştirerek yaptım yumurta içine koymadım çok da güzel oldu :))

    YanıtlaSil
  11. enfesler. ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Bence senin poğaçaların çok daha güzel olmuştur. Kendi yapabildiğim hiçbir şeyi senelerdin satın almıyorum...
    O kadar da güzel duruyorlar ki,şu anda süt içiyorum yanında bir tane olsa ne iyi giderdi değil mi?

    Ellerine sağlık arkadaşım...

    YanıtlaSil
  13. DEREOTU ÇOK DA YAKIŞIR ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  14. en sevdiğim poğaçalardan biridir dereotlu poğaça ellerine sağlık ayrıca bloğuma yaptığın ziyaret için teşekkürler

    YanıtlaSil
  15. @Denizciğim sağol canım. Mis gibi kokuyor evet:)

    @Minticiğim çok mutlu oldum canısı. Birde senin ellerinden yeriz poğaçayı:)

    @Fatoşçuğum teşekkür ediyorum ve öpüyorum..

    @Gülcancığım çok sağol canım. Haklısın gerçekten.

    @Sarkaç canım çok mutlu olurum tecrübe edersen eğer. Çok teşekkür ederim.

    @senemcabuk canım gerçekten çok mutlu oldum. Denemen ve sonucunu benle paylaşman çok hoşuma gitti. Bende senin yaptıpın gibi deneyeceğim bir dahakine:)

    @Zezze çok teşekkür ediyorum.

    @Aslım sağol canım. Ah bende bir kupa sütle yanına gelip poğaçalardan getirebilsem değil mi:) Öpüyorum.

    @Kendimce çok sağol canım.

    @Nesli rica ediyorum canım ne demek ayrıca ben teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  16. Ellerine sağlık arkadaşım muhteşem görünüyor...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance