Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

15 Ağustos 2010 Pazar

Domatesli Peynirli Poğaça...

| | 12 yorum

Aslında ben buna mini pizza diyorum. Pastanede gördüğüm ve sıklıkla işyerinde yemek için aldığım poğaçaları evde neden yapmıyorum dedim. Pofuduk Poğaça tarifimdeki malzemelerle poğaçamı yoğurdum ve üzerine kaşar peyniri, domates, biber koyup fırınladım. Bunun üzerinde salam, sosis olan çeşidi daha var pastanede ama bizim eve genellikle işlenmiş et ürünleri girmediğinden tercih etmiyorum. Eğer siz seviyorsanız o şekildede deneyebilirsiniz. Sahurda kahvaltı etmeyi tercih ediyorsanız bu poğaça doyurucu bir alternatif olabilir.
Malzemeler:
Pofuduk Poğaça malzemeleri işte burada...
Üzeri için:
Kaşar peyniri
Domates
Yeşil biber
Kekik
Yapılışı:
Hamuru yoğurup bekletin iyice kabarsın. Hamur kabardıktan sonra hamurdan irice parçalar alıp elinizde yaydırın. Avucunuz büyüklüğünde hamurları tepsiye koyup biraz daha bekletip kabartın. Ortalarını bastırıp malzemeler için yer açın. Kaşar peyiniri, domates ve biberi yerleştirdikten sonra kekik serpin ve kalan kısımlara yumurta sarısı sürün. 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)

12 yorum:

  1. Nazlıcığım ellerine sağlık.Sana katılıyorum bende fazla kullanmıyorum.Poğaçan bu haliyle bile nefis olmuş.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Tam sahurluk olmuş :)eline sağlık,pizza görünümü hakim evet :)denemek lazım..sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. HHakikaten pofuduk ve nefis görünüyor. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. Canım Fatoşçuğum teşekkür ederim. Yazan ellerin dert görmesin:)

    Zelihacığım beğendin demek. Çok memnun oldum :)

    Nesrinciğim hoşgeldin, sefalar getirdin. Teşekkür ediyorum yorumun için...

    YanıtlaSil
  5. Bunlar tam sahurluk olmuşlar lüp lüp iki lokmada götürürüm :)

    YanıtlaSil
  6. harika olmuşlar ellerine ağlık canım
    dışardan almaktansa evde yapmak daha iyi bence
    mutlu bir hafta geçirmen dileğiyle

    YanıtlaSil
  7. puf puf nefis olmuş, ellerine sağlık..
    blogun hayırlı olsun, nice güzel paylaşımlara...
    sevgiler...

    YanıtlaSil
  8. Aylinciğim ohhh afiyet olsun :))

    Handeciğim tamamen sana katılıyorum. İnşallah canım sanada iyi haftalar..

    Haticeciğim teşekkür ederim. Hoşgeldiniz bloguma, iyi dilekleriniz içinde teşekkür ederim.

    YanıtlaSil
  9. Eminim pastanede satılanlardan çok daha lezzetli olmuştur. Evde yapılmış mis gibi poğaçanın tadı bambaşka olur, bir de fırından yeni çıkmış sıcacık olursa...
    Ellerinize sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  10. Evde yapılan gibisi yok gerçekten. Fırındayken eve yayılan o güzel kokuyu sanırım hiçbirşeyle değişmem :)

    YanıtlaSil
  11. bu resmi görünce hemen hamur mayalamak istedi canım...ellerine sağlık...nefis görünüyor...tabi yapalı ne kadar zaman olmuştur...ama blogların güzel yanıda bu bakan her yeni kişiye yeni , daha dün yapılmış gibi duruyor.....

    YanıtlaSil
  12. offf nefiss görünüyor.. pazar kahvaltısı için ideal bir tarif..... bu pazar yapmalyım :D ellerine sağlık canım tarif için teşekkürler ;)

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance