Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

Yemek Tarifi Ara

Yükleniyor...

27 Mayıs 2012 Pazar

Haşhaşlı Limonlu Kek

| | 12 yorum

Herkese tekrar merhaba :)
Yazın gelip gelmemekte tereddüt ettiği şu günlerde bir koşturmacadır yaşanıyor işte benim tarafımda.
Bir kaç zamandır evde kek börek pişmez oldu. Nasıl bir tembellik var üzerimde anlatamam :)
Havaların ısınması mı beni böyle yapan bilemedim. Lakin kışın mutfakla münasebetim daha bir fazla idi.
Yapmadığımız herşey için bir bahanemiz var ya işte benim ki de o hesap :)
Bu arada neler yaptım? Hafta sonlarıda dahil olmak üzere çalıştım. 19 Mayısta Çanakkale'ye gittim. 4 gün boyunca İstanbul- Çanakkale gezdik buradaki öğrencilerimizle. Bu arada annemleride görme fırsatım oldu. Pek bir mesut oldum :) Çekilen tüm fotoğraflarda ağzım hep açık gülmekten. Nasıl mutlu olmuşsam işte :)
Döndükten sonra da bugüne kadar kendime gelmeye çabaladım. Ancak bugün bolca bir uykuyla dinlenebildim ve hala tembellik ediyorum.



Malzemeler:
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 su bardağı şeker
Yarım su bardağı mavi haşhaş
1 adet limon
2 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
6 yemek kaşığı un (tepeleme)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:
Yumurtalar ile şekeri köpürene kadar çırpın. Limonların kabuklarını beyaz kısımları kalacak şekilde rendenin ince tarafı ile rendeleyin ve limonların suyunu sıkın. Çırpmış olduğunuz yumurta ile şekerin üzerine limon suyu, limon kabuğu rendesi, süt ve sıvıyağı ekleyip biraz daha çırpın. En son haşhaş, nişasta, un, kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyerek iyice karıştırın. Yağlayıp unladığınız kek kalıbınıza veya tepsinize karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika kadar pişirin.

AFİYET OLSUN :)

12 yorum:

  1. Nazlı'cım ellerine sağlık limon aroma
    sına bayılırım öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. harika olmuş elinize sağlık kolay gelsin...

    YanıtlaSil
  3. ooohh misss :) gez toz yarasın arkadaşıma en güzelini yapmışsın.. ayrıca kekine bayıldım çok şahane görünüyor.. elllerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Ah ah o tembellik bana cok tanidik geliyor . Bende bu aralar mutfaga girmek istemiyorum. Yaz geldi diye disarilar gitmek istiyorum gezmek istiyorum bolca piknik yapalim istiyorum.
    Ama bu harika goruntu beni mutfaga goturecek gibi. Eline saglik olsuncok lezzetli gozukuyor..
    Mutluluk resimlerde degil her daim yuzunude gozuksun..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  5. Canım uzun zamandır seni göremez oldum ,özlettin kendini .İyi haberini okudum sevindim kekini aklıma yazdım yapacağım mutlaka haşhaşı çok severim.Ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  6. haşhaşın çıtırlığı,limonun aroması güzel çağrışımlar yapıyor.çarşamba günü gelecek misafirlere ne yapayım diye düşünürken iyi bir zamanlama oldu:)
    sevgiler,

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık ablası, nefis görünüyor. Benim fırın hamur bıraktığı için kek yapmaktan soğudum:(

    YanıtlaSil
  8. ohhhh missleerr gibiii maşallahh...:)
    aslaaa hayır diyemewmm kiii:)
    ellerine sağlıkk canımmm benimm...
    öpüyorum..
    cici haftalar...
    :)

    YanıtlaSil
  9. evde haşhaşım var yapayım bende. Elerine sağlık. Bende bekliyorum www.bakbuharika.blogspot.com

    YanıtlaSil
  10. Merhaba,
    Kek çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık.Blogunuzu çok beğendim, ben de beklerim.Görüşmek dileğiyle,sevgiler:)

    YanıtlaSil
  11. Nefis görünüyor çok severim haşhaşlı keki..Limonun aromasıyla dahada hoş olmuştur.Ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  12. Çok güze görünüyor.Takipteyim bana da beklerim :)

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance