Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

Yemek Tarifi Ara

Yükleniyor...

13 Kasım 2011 Pazar

Yoğurt Tatlısı...

| | 17 yorum

Artık uzunca aralar vermek alışkanlığım oldu değil mi?? Ne fena... Halbuki hiç istemiyorum böyle olmasını. Bugün yazacağım, yazmalıyım dediğimde canımı sıkacak moralimi bozacak o kadar çok şey oluyor ki... Sonunda bugün yemek tarifi vermenin sırası mı derken buluyorum kendimi.
Bu ara ülkemizin üzerinde dolanan kara bulutlar hepimizi üzüyor biliyorum. Şehitlerimiz, ardından peşpeşe gelen depremler, kaybettiğimiz canlar... Allah'ım sabırlar versin ailelerine. Yahu diyorum hiç mi iyi birşey olmuyor?? Sanıyorum olmuyor ya da ben göremiyorum.. Kim bilir??
Fotoğraf makinamı elime almayalı çok oldu. En son geçen hafta Şanlıurfa-Mardin gezisi yaptık eşimle. Ancak aklım yerinde değilmiş demek ki makinamı almışım ancak şarja taktığım pilini öylece şarjda bırakmışım. Balıklı Göl'e gelip makinayı çantamdan çıkartıktan sonra "neden açılmıyor ki bu kuzum" deyip makinayla cebelleştikten sonra içinde pil olmadığını farketmem ve ardından süzülen gözyaşlarıma hakim olamamam arasında saliseler vardır sanıyorum :) Eşimin telefonuyla çektiğimiz karelerin dışında, o kadarda heveslendiğim halde sizinle paylaşacak bir tek karem yok elimde maalesef... İnsanoğlu kendine üzülecek, dert edecek şeyleri aramasa da buluyor işte!! Bir daha Urfa-Mardin gezisi yapıp oradan size bol bol güzel kareler getirmek temennisiyle kapatıyorum konuyu. Lakin hala kızgınım kendime!!
Tatlının görüntüsü revaniye benziyor biliyorum ancak bunun içinde irmik yok... Eşimin çok sevdiği hatta şu anda bu yazıyı yazarken "hah işte şimdi bana bundan yap" dediği tatlı :) Yazım bittikten sonra bana mutfak yolları göründü. Hadi bana kolay gelsin :)
Bu tatlıyı işyerinden bir arkadaşım bana gelirken yapıp getirmişti. Ancak onunkinin üzerinde birde krem şanti vardı. Sizde isterseniz üzerine bir paket krem şantiyi paketteki tarifine uygun bir şekilde hazırlayıp yayabilirsiniz. 

Malzemeler:
3 adet yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1,5 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
3 çay bardağı un

Şerbeti için:
6 çay bardağı şeker
7 çay bardağı su

Yapılışı:
Önce yumurtalar ile şekeri iyice köpürene kadar çırpın. Ardından en son un ve kabartma tozu eklenmek üzere diğer malzemeleri karıştırın. Bu aşamada çok karıştırmayın. Karışımı yağlayıp unladığınız ısıya dayanıklı bir tepsiye dökün. 175 derecede pişirin. Diğer yanda şeker ile suyu bir kapta karıştırıp orta ateşte şerbeti hazırlayın. Şerbet kaynadıktan sonra 10 dakika bekleyin ve sonra altını kapatın. 
Pişirdiğiniz ve bir kenara aldığınız ILIK keki, yine kaynatıp kenara aldığınız ILIK şerbetle buluşturun.

AFİYET OLSUN :)

17 yorum:

  1. Canım hoşgeldin yeniden :))
    Benim başıma gelse fenalık geçirirdim heralde:) veya yeni makine alırdım :)
    Foto çekmezsem rahat edemem,bir şey anlamam ki gezmekten..:)
    Neyse ki sen daha sakinsin,neyse ki çok geziyosun :) ve yine gidip pilleri unutmadan tabi :) çekebiliten epeyce yüksek :)
    Tatlın da pek tatlı,tıpkı sen :)
    Ellerine sağlık gülüm,afiyet şifa olsun..
    Mutlu haftalar diliyorum.
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım şahane olmuş.. urfaya bakarsın birlikte gideriz bir gün belli mi olur :) ya bazen ağlamak için bahaneye bile gerek yok biz kadınlara, anında dökecek gözyaşımız var. biraz da son zamanda olan kötü olaylar sürüklüyor sanırım bizi bu duruma.. hayırlısı inşallah hep güler o gözler :) sevgilerimle tatlım ;)

    YanıtlaSil
  3. sağlık olsun canısı:)
    canını sıktığın şeye bak...
    göz yaşlarına yazık...
    telafisi olmayan bir şey mi ki,hem bahane olur tekrar gitmek için;)
    diyene de bak diyebilirsin:)
    çünkü sadece teselli olsun diye söyledim:)
    çünkü bu durum bende yaşansa,hiçç farklı bir tablo çıkmazdı ortaya nazlıcım:)
    tatlında enfess ötesi biişi olmuşş amaa...
    görüntü bitirdi beni ki,lezzet garantili bir görüntü war karşımda:)
    ellerine yüreğine sağlık...
    gönül dolusu sevgilerimle...
    :)

    YanıtlaSil
  4. irmiksiz daha hafif oluyor sanki:)) yarın yapsam iyi olacak

    YanıtlaSil
  5. off üzerinede kaymak değmeyin keyfime.ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  6. @Zeliham çok teşekkür ederim canım benim.. Çok canım sıkıldı bu duruma ama eşim hemen olaya el koydu halimi görünce :) İnşallah kısmet olursa bir kez daha gitmek isterim tabi. Benim gezebilitem yüksek :)

    @Mutfakteyze canım benim ne kadar güzel balıklı gölde beraber gezmek.. Bakarsın oluverir :) Ziyaretin için çok çok teşekkürler..

    @birtutamkekik hoşgeldin canım.. biz kadınlar böyleyiz ya galiba :)) Fazla hassasiyet mevcut:)Tatlım içinde söylediklerin çok mutlu etti beni :) Çok teşekkür ederim..

    @susamçörekotu evet daha hafif oluyor tavsiye ederim :)

    @Aylinciğim kaymaklada enfes olur haklısın:) Çok teşekkür ederim...

    YanıtlaSil
  7. hoşgeldin datluuummm:DDD
    harikasınn dönüşün muhteşem oldu:))
    harikasın canımm..
    ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  8. Epeydir yapmamıştım görmem iyi aldu,akşama yapmalıyım..
    Ellerine sağlık.
    Nefiss görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. kısmet canım belli mi olur ? bakarsın bize bile misafir ederiz sizi eşinle :) Diyarbakırda da güzel yerler varmış hoş henüz biz de keşfedemedik ama niyetimiz bir ara diyarbakır keşfine çıkmak :D memnun kalırsak sana haber veririm bir de birlikte gezeriz :)

    YanıtlaSil
  10. nefis olmuş canım benimde sevdiğim güzel tatlılardan biri ayrıca geçmiş olsun:) sevgilerimle

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık arkadaşım, tarifin için teşekkürler, en kısa zamanda deneyeceğim bende...
    urfa-mardin gezisini yeniden ve daha aşina bir gözle yapmak için bahanen olmuş bence, sıkma canını...
    görüşmek üzere hoş kal...
    yusuf arslan.

    YanıtlaSil
  12. @Denizim benim dadlı diilim teşekkür ederim..

    @Hayat Cafe sanada kolay gelsin o zaman :)

    @mutfak teyzem süper olur gerçekten.. şimdiden heyecanlandım valla :)

    @yemekbiraşk teşekkür ederim :)

    @Yusuf hoşgeldin arkadaşım. Seni burada görmek çok hoş. Dediğin gibi daha aşina bir gözle yeniden bakıp fotoğraflayacağım..
    Dene bakalım pizza kadar beğenecek misin tatlıyıda :)

    YanıtlaSil
  13. Ellerinize sağlık, çok leziz görünüyor.:)

    www.LensMarket.Com

    YanıtlaSil
  14. Çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık Nazlı'cığım. Şerbetli tatlılara çok düşkün değilim ama, şu günlerde o kadar enerjiye ihtiyacım var ki, olsa tepsinin yarısını tek başıma bitirirdim herhalde.
    Şanlıurfa'yı görmedim ama Mardin'i çok sevdim. İnşallah oraya da giderim birgün.
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
  15. Dün aklımdan geçirmiştim ablası, hemen şimdi yapıyorum, bana müsade:) ellerine sağlık canım, sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  16. az yagli olmasi hosuma gitti, nefis gorunuyor. ellerine saglik, sevgiler :)

    YanıtlaSil
  17. tatlın çok nefis görünüyor canım, ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance