Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

Yemek Tarifi Ara

Yükleniyor...

26 Ağustos 2010 Perşembe

Köy Ekmeği Tadında Kepekli Ekmek...

| | 12 yorum
Köy ekmeğini sevmeyen yoktur herhalde. Mis gibi kokusu ve tadıyla cezbeder insanı. Her ne kadar o toprak fırınlarda pişen gibi olmasada ona yakın bir tadı elde ettim; üzerine birde fazladan buğday kepeği ekledim. Bakalım beğenecek misiniz?
Malzemeler:
  • 1 adet yumurta
  • 1 cup su
  • 2,5 cup un(Eğer daha yumuşak olsun derseniz 2 cup koyun)
  • 1 cup buğday kepeği
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 teaspoon (çay kaşığı) şeker
  • 1 teaspoon (çay kaşığı) tuz
Yapılışı:
Su ile yumurtayı çırpıp makinaya koyun. Üzerini tamamen kapatacak şekilde unu ve kepeği koyun. Tereyağı, tuz ve şekeri karşılıklı köşelere koyun. Buğday ekmeği ayarında orta renk ve 1,5 lb ayarında pişirin.
AFİYET OLSUN:)

12 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Çok leziz ve şifa dolu bir görüntüsü var. Hayırlı iftarlar.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  2. Ekmegin cok lezzetli görünüyor. Kuru kuru bile yiyebilirim. Ellerine saglik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ellerine saglik canim cok severim koy ekmegini
    olsada yesek :)

    YanıtlaSil
  4. Ellerine sağlık,bende artık ekmek yapmaya başlıycam.Sevgiler

    YanıtlaSil
  5. ekmeklerde nasıl güzel görünüolar öle.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  6. Bir dilimin üzerine ince bir kat tereyağ sürüp karabiber serpeceksin bir bardak çayla ne güzel gider...
    Eline sağlık, sevgiler

    YanıtlaSil
  7. görüntüsü bile köye kemği ben yanında kekikli zeytinyağ isterim başka bir şeye hacet yok :)
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. çok güzel görünüyor, ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. ama benim makinam yokki:(((ellerine sağlık canım çok leziz görünüyor

    YanıtlaSil
  10. @Fuat Bey çok teşekkür ederim.

    @Nesrinciğim gerçekten öyle.. Teşekkür ederim..

    @Öznurcuğum istediğin ekmek olsun :)

    @anneanneninemekleri cancağızım çok sevindim. sendende bekliyoruz yeni tarifler...

    @Seçilciğim çok naziksin. Teşekkür ederim.

    @Adaşım aynen oyle yemede yanında yat cinsinden :)

    @Yemekbiraşk ahh canım sitediğin o olsun hemen koyuyorum sofraya..

    @Haticeciğim çok sağol..

    @Gökkuşağının Rengi canım makinaya hacet yok. Aynı ölçülerde yap elde yoğur kabart beklet ve fırında pişir. İşte bu kadar :)

    YanıtlaSil
  11. Ekmek çok güzel olmuş, ama ekmek tarifinde yumurtaya ilk defa rastladım. Çok lezzetli görünüyor, deneyeceğim bu tarifle deneyeceğim.
    afiyetler olsun, sevgiler.

    YanıtlaSil
  12. Canımcığım ekmeğe yumurta koyduğumuz zaman daha tıkız bir ekmek oluyor. O da köy ekmeğine benzeyince benim daha çok hoşuma gidiyor :)
    Deneyin bakalım sizde beğenecekmisiniz. Öpüyorum...

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance