Tatlı delisiyim. Her türlü tatlıya bayılırım. Sık sıkta tatlı krizine girip evde tatlı birşeyler ararım. O yüzden evde bulundurmaya çalışırım. Yok olmadı pratik kısa sürede yapılabilecek tatlılara girişirim. Kokoda onlardan biri. Hem zahmetsiz hem de az malzemeli.
Kurabiye canavarı vardı ya Susam Sokağı'nda; işte bende kendimi ona benzetirim:) Hiç bir kurabiyeye dayanamam. Nişastalısı, un kurabiyesi, fındıklı kurabiye, acıbadem kurabiyesi... deli olduğum lezzetler.
Malzemeler:
- 2 yumurtanın akı
- Yarım paket vanilya
- 1,5 su bardağı hindistan cevizi
- 2 çay bardağı tozşeker
Yumurta akını şekerle katılaşıncaya kadar çırpın (6-8 dk.)Hindistan cevizini ve vanilyayı ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı ya krema torbasına doldurarak ya da kaşıkla alarak fırın tepsisine yerleştirin. 150 derece fırında sertleşinceye kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)
Merhaba canım ellerine sağlık sanki kendini değilde beni anlattın.Aynen sana katılıyorum.Sevgiler...
YanıtlaSilYerim ben bu kokoyu:)
YanıtlaSilHindistan cevizinin herşeyini seven biri olarak ben de yerim vallaa ::))))
YanıtlaSilay evett çok pratikmiş, pek de çıtır görünüyoo :) ellerine sağlık
YanıtlaSilFatoşçum çok teşekkür ederim:)
YanıtlaSilPepelam ye canım benim:)
Mndlna canısı haydi hep beraber yiyelim:)
Zelihacım çok pratik.. Biraz çırpması uzun sürüyor o kadar.
Buzdolabımda dünden kalan iki yumurta akım vardı,bu kurabiyeyi deneyeyim,kurabiye lezzetli görünüyor,Sevgiler.
YanıtlaSilNesrinciğim tecrübenizin sonucunu benimle paylaşırsanız sevinirm. Eksilerini artılarını konusalım düzeltmemiz gereken birşey olursa düzeltelim, dahada lezzetlendirelim :)
YanıtlaSilAhh bu bizim kuki:) Tek farkı bizimkinin içinde fındık ya da ceviz var. Yemelere doyulmaz. Fakat bazen tutturamıyorum, yayılıp kalıyor tepside. Ne yaptığımı ya da yapmadığımı çözemedim hala:(
YanıtlaSil