Çalışan biri olunca mutfaktaki tariflerde o kısıtlı zamanlara uygun pratik tarifler oluyor. Herşey bir an önce yapılsın, sofraya konsun, karınlar doyurulsun misali... Çoğu hoşuma giden tarifleri bile uygulamaktan çekiniyorum genellikle. İzin günümlerimde temizlikten kalan vakitlerde uygulamaya çalışıyorum daha uğraşmalı ve oyalayıcı tarifleri. Kimi zaman akşamları yemeği hazırladıktan sonra fotoğrafını çekmeye bile vakit bulamıyorum. Çeksemde istediğim gibi olmuyor fotoğraflar. İşte o zaman çok canım sıkılıyor. Hiçbir işimi alelacele yapmayı sevmiyorum. Keyfine vara vara yapılmalı işler, seve seve yapılmalı... İşte böyle düşünüpte her işi belirli zamanlara sığdırmaya çalışmak benim yapıma ve düşünceme tamamen ters geliyor. Ama yapacak birşey yok çalışıyorum ve kısıtlı zamana sahibim:) İşte bu kısıtlı zamanlardan birinde yapılmış benim bayıla bayıla yediğim irmik tatlısı... Bunu benim işyerimdeki bir ablamdan almıştım tarifini geçen yıl. Şimdi istisnasız sürekli yaparım bu tatlıyı fazla vakit almadığından dolayı.
Malzemeler:
- 1 litre süt
- 10 yemek kaşığı irmik
- 11 yemek kaşığı toz şeker
- Tarçın
Tüm malzemeyi tencereye koyup orta ateşte kaynayıp koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın. Karışımı soğutmadan bir borcama veya bir kalıba döküp soğuduktan sonra servis edin. Ben üzeribe tarçın döküp servis ediyorum. Ama yanında dondurmaylada bu sıcak günlerde harika oluyor.
AFİYET OLSUN:)
Ben var ya ben,tam irmik müptelasıyım,bayılırım!
YanıtlaSilEllerine sağlık,fıstıkım
Sağolasın bitanem:)
YanıtlaSilYaşasın irmik kardeşliği :))
Ellerine sağlık canım.Bizim evdede irmik tatlısı çok sevilir.Hem pratik hemde lezzetli olması sebebiyle üzerine soslar yaparak tadına tat katıyorum.Afiyetler olsun Sevgiler...
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım. Haklısın çikolata sosu ve değişik meyvelerlede sunulursa çok daha lezzetli olacağından eminim:)
YanıtlaSileveeet evdeki irmikler için de bir tatlı bulunmuş oldu herşey pıratik ve güzel olsun : )
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim yorumunuz için sağolun, sevgilerimle
YanıtlaSilnazlı
@mine ohhh ne mutlu bana... evveeettt pratik ve güzel olsun:))
YanıtlaSil@nazlı ben teşekkür ederim sevgili adaşım. öpüyorum...
Ellerine sağlık irmik ttalııs pratikliği ve lezzetiyle her zaman favorimdir.
YanıtlaSilBerat kandilin mübarek duaların kabul olsun canım....
ımmm nefis pratik ve harikadır benim kurtarıcı tarifim:))))
YanıtlaSilellerine sağlık
Teşekkür ederim aylincim. Kandilin mübarel olsun...
YanıtlaSilHandecim teşekkür ederim. Gerçekten kurarıcıdır. Hayırlı kandiller...
Sevgili Arkadaşım,
YanıtlaSilDertlerin kum tanesi kadar küçük, sevinçlerin Nisan yağmuru kadar bol olsun. Kandilin mübarek olsun!...
Sevgiler...
Canım arkadaşım yüreğine, ağzına sağlık... Hayırlı kandiller. Öpüyorum...
YanıtlaSilBilmeyi bilmeden, kendimzi bilmeden daha,Kendini bildiren SENsin bize.Ruhumuza üfledin ruhundan, aşkını üfledin.Şekil verdin şekle sığmayan o sonsuz güzelliğinle ve kalbimiz, verdin.Evet kalbimizi.
YanıtlaSilYeter dedin.Bu kuluma yalnız bu kalbi yeter.Onunla yürüyecek, onunla koşacak,onunla konuşacak ve hatta onunla görecek ve bu kalp öyle bir kalptir ki O kalpte yalnız ben olacağım,yere göğe sığmam,mü'min kulumun kalbine sığarım.
Varlığında yok olduğumuz, varlığında kaybolduğumuz, varlığında kendimizi bulduğumuzsun,
Bir değil, bin ömrümüz dahi olsa, bir gözümüzün şükrünü bile veremeyecekse eğer, yaptıklarımız ve yapacaklarımız, Söyle bize Ya Rabbi,
Ya biz bu gönlün şükrünü SANA nasıl verelim?
Her bir amel-i salih ve her bir harf-i Kuran'ın ecrinin sonsuz kere katmerleneceği
''Bu kutlu gecede,derin şükr ve kalbi muhabbetlerle buluşmak,yeniden doğabilmek,rahmet ve bereket pınarından bolca nasiplenebilmek duası ile''
Kandiliniz Kutlu Olsun Nazlı'cığım
Ah canım benim ne kadar güzel yazmışsın. Yüreğim bir hoş, gözlerim dolu dolu oldu... Allah'ım bana senin gibi bir dost verdiği için binlerce şükür. Tüm duaların kabul olsun, herşey gönlünce olsun, ailenle bir ömür mutlu ol inşallah. Allah'ım seni sevdiklerine bağışlasın...
YanıtlaSil