Tüm hakkı saklıdır. Blogger tarafından desteklenmektedir.

Google+ Takipçileri

Yeni yazılar mailinize gelsin

2 Temmuz 2014 Çarşamba

Garnitürlü Patates Salatası

| | 5 yorum

Yeniden merhabalar,
Bu arada şööyle bir memleket turu yapıp geldiğim için ses vermez olmuşum. Bir ara tempo iyiydi bende, haftada iki yazıya sabitlemiştim ama yine kaçırdım ipin ucunu.
Ramazan' ın 5. gününü de geride bırakırken hem bir hayırlı Ramazanlar dilemek hemde daha evvel yayınlamış olduğum davet sofrasından tarifini vermediğim bu güzelim patates salatasının tarifini vermek için geldim karşınıza. 

Patates salatasını pek severim, aslında patates ile yapılan herşeyi severim. Lezzetinin yanında faydası da fazla.
Tabiki kızartarak değil, haşlayarak ya da fırında tüketildiğinde.
Patatesi haşlarken kabuğu ile bütün olarak haşlayın. Küçük dilimler halinde haşladığınız patates size zaman kazandırır ama lezzet ve besin değerinden kaybedersiniz.

Malzemeler:
5 adet patates
1 küçük kavanoz garnitür
4-5 adet kornişon turşu
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı tepeleme koyu kıvamlı yoğurt
Tuz 
Karabiber

Yapılışı:
Patatesleri yıkayın ve kabukları ile birlikte haşlayın. 
Haşlanan patatesler ılındıktan sonra (çok soğutmayın tereyağı erimez içerisinde) kabuklarını soyun. Blender varsa patatesleri iyice ezin, eğer yoksa rendeleyerek ezilmiş hale getirin. Bir kaseye alın ve tereyağını ekleyerek eriyene kadar iyice karıştırın.
Kavanozdaki garnitürü yıkayın ve süzüldükten sonra patateslerin üzerine boşaltın.
Kornişon turşuları minik minik doğrayın. Turşuları mayonez, yoğurt, tuz ve karabiber ile birlikte patateslere ekleyin ve karıştırın. Salatanız hazır.

AFİYET OLSUN :)


5 yorum:

  1. Nefis Pratik ellerine sağlık canım Hayırlı Ramazanlar

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim çok teşekkür ederim :) Hayırlı Ramazanlar.

      Sil
  2. Biri patates salatasi mi dedi? :) Bayilirim :) Nefis gorunuyor canim. Ellerine saglik :)
    Hayirli ramazanlar... Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Juliacığım :)
      Öpüyorummm...

      Sil
  3. Harika görünüyor piden... artık senin evin önünde pide kuyrukları olacak bak gör:)))
    ellerine sağlık canım..sevgiyle:)))

    YanıtlaSil

 
Twitter Facebook Dribbble Tumblr Last FM Flickr Behance