Yoğurtlu Kabak Salatası

Herkese kocaman merhaba,

Havalar öyle sıcak ki buralarda; ne oturmak mümkün, ne uyumak, ne yemek yapmak nede yemek yemek.

Resmen oturduğumuz yerde eriyoruz. İş yerinde klima var ama onuda hasta olmamak için açıp kapatmaktan hasta olacağım artık :)

Evde tüm kapı, pencere açık ama biraz bile esmiyor. Artık akşamları en sevdiğim şey buzz gibi bir kapuzu kıtlıktan çıkmışcasına yemek. Başka bir şey kesmiyor bu harareti. 

Artık küçük mutfağımda pişen bir tencere yemeğe bile tahammülüm yok. Öyle içimi serinletecek hafif salatalar, menemen ve bol bol cacık yemek istiyor canım :)

Bu salatada benim en sevdiklerimden. 

Malzemeler:

3 adet kabak

1 kase sarımsaklı yoğurt

2 yemek kaşığı mayonez

Bir tutam dereotu

Pulbiber

Tuz

Yapılışı:

Kabakları rendeleyin. Dereotlarını ince ince kıyın ve diğer tüm malzemelerle karıştırın.  İşte salatanız hazır :)

AFİYET OLSUN :)