Yine yorgun argın gelinen bir iş dönüşü oturdum bilgisayar başına :) Bu sütlacı yapalı birkaç hafta oluyor ama ancak yazmak kısmet oldu. Çok severek yediğim sütlacın fırında versiyonunu yapmak istiyordum ama yumurta olmasın istiyordum. Her zaman yaptığım gibi yaptığım sütlacı fırına verince aynen böyle bir görüntü çıktı ortaya:) Ben beğendim. Belki benim gibi sırf yumurta istemediği için fırın sütlaç yapamayanlar olabilir. Bu tarifte aklınızın bir köşesinde bulunsun öyleyse:)
Not: Arkadaşlar verdiğim miktar 6 adet kaseye göre. Siz miktarı iki katına çıkarabilirsiniz.
Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
500 ml süt
1,5 su bardağı şeker
Yapılışı:
Pirinci 2 su bardağı suyla haşlayın. Pirinçler iyice yumuşasın. Sütüde bir kenarda şekerle birlikte kaynatın. Daha sonra suyuyla birlikte pirinçleri sütün içerisine atın. Süt hafif koyulaşana kadar pişirin. Sütlacı ısıya dayanıklı kaplara paylaştırın ve kaselerin yarısına gelecek kadar su doldurduğunuz bir tepsiye dizerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
AFİYET OLSUN:)
Görüntü çok leziz, elinize sağlık :)
YanıtlaSilEllerine sağlık,çok lezzetli görünüyor.Sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,çok güzel olmuş..Resmi gördükten sonra''evde süt var,pirinç var,şeker var,ne duruyorum sütlaç yapsamaa'' moduna girmiş bulunmaktayım :)
YanıtlaSilEpey önce bir sütlaç denemem olmuştu çok komikti :)
Kısaca anlatıyım,misafir gelcek ben de tatlı olarak sütlaç yapıcam,netten almıştım tarifi ama..Pirinci haşladım önce,ben sütlaç kısmına geçmeden misafir çıkageldi,yakın arkadaşımdı zaten..''Bu pirinç çok fazla bunla mahalle doyar zelişim naptın sen.'' dedi :) Ve pirincin yarısını ayırıp,pirinç çorbası diğer yarısıyla sütlaç yaptı :) sağolsun..
Fırına koymuştuk o zaman ve üzeri kızarsın diye şeker serpiştirmiştik..İşte böyle :)
Hülasa,sütlaç nefis gözüküyor,afiyet olsun canım..:)
@Mina hoşgeldiniz. Teşekkürler:)
YanıtlaSil@Arzuğucum sağol canım...
@Zeliha hangimizin yemek yapmakla ilgili böyle anıları yok ki:) Anlatsak bir mim konusu olur herhalde:)) Ah acemilik neyse ki arkadaşın hızır gibi yetişmiş.. O zaman sana deselerdi yemekleri harika yapacaksın inanmazdın değil mi? Ne kadar değişiyor ve gelişiyor insan. Canısı çok sağol bitanem yorumun beni çok güldürdü yorgunluğum gitti valla:))
elelrine saglik canim, bayilirim ben sutlaca. Herseye bayiliyorum gerci ya. Ama cok guzel gorunuyor ne yapayim.
YanıtlaSilEllerinize sağlık çok leziz olmuş ayrıca çok da iştah açıcı görünüyor.
YanıtlaSilSaygılar.
Ellerinize sağlık çok leziz görünüyor.Tariflerinizi aldım çok teşekkür ederim.Arkadaşım etkinliği desteklediğiniz ve katılımınızdan dolayı yüreğinize ve emeğinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilNaz'ı,Nazlı'sı..
YanıtlaSilEllerine sağlık! Minik civciv sütlaç hastası,biz de çok severiz eşimle,fırında olan favorimdir benim lakin civciv hanım üühüü annicim üstü yangınlı olmuş hep,şiyahh şiyahh diyor ayıklattıyor bana :))
Kocaman öpüyorum seni ben,hem de gönlünden!
çok leziz gözüküyor hatta şimdi olsa çayımın yanına nasıl sevinir bayılarak yerdim :)
YanıtlaSilellerine sağlık canım
Şimdiye kadar hiç fırın sütlaç yapmadım. Herşeyin bir ilki olmalı, böyle güzel bir örnek varken.
YanıtlaSilYumurtasız olması benimde tercihimdir ellerine sağlık,sevgiler...
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık benimde çok sevdiğim bir sütlü tatlı. ama ben yumurta koyanlardanım ve yumurta kokusu hiç gelmiyor ama ben sütün içine katıyorum yumurtayı...tarifdefterimden bakabilirsin...
YanıtlaSilEllerine sağlık harika olmuş,çok severim.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım harika görünüyor çokta severim fırın sütlaçı
YanıtlaSilellerine sağlık canımm..
YanıtlaSilallah kolaylıklar versin canım.. hem çalışmak hem ev idare etmek zor:))
sütlacın nefis bende yumurta kullanmam hiç:))
çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
YanıtlaSilelinize sağlık bende severim çok yapmam bitek evde ben yerim :)
YanıtlaSilsevgiler..
Tam sevdiğim gibi yapmışsın sevgili Nazlı.Nasıl severim bir bilsen. Hani saat geç olmasa kalkıp yapacağım, taze sütüm de gelecek artık yarına kısmetse.
YanıtlaSilSevgiler.
nazlımm ellerine sağlık sevgili cici blogcanım benim.çok severim sütlüyü.hele fırınlanmışsa böööööyle bayılırm.elin dert görmesin emi balım
YanıtlaSilBen de yumurtasız yapanlardanım :) Bu şekilde daha hafif oluyor kesinlikle. Ellerine sağlık
YanıtlaSilSevgiler
@Bayram Kombesi canım yemek yemek içindir değil mi? Tabiki bayılrız gördüğümüzde :))
YanıtlaSil@Fuat Bey çok teşekkürler..
@Güloanne ne demek esas ben çok memnun oldum. Çok teşekkür ediyorum.
@Şima'm benim yerim ben o civcivin pamuk ellerini. Üstü yangınlı olmuş diyo ha kıyamam ben ona:) Öpüyorum hasretle..
@Mineciğime bir kase sütlaç gmnderiyorum buradan:) Sağol canım..
@Sarkaç canım inşallah tecrübe edersin. Çok memnun olurum..
@Yeşim sağol canım haklısın:)
@ebruliyemektarifleri bakayım canım seninde tarifine. Normaldede yumurtadan pek hazzetmemde:)
@anneanneninemekleri çok teşekkürler..
@Aylinim bende bayılıyorum valla:)
@Denizciğim Allah razı olsun canım.
@Ahsenciğim çok teşekkürler..
YanıtlaSil@Yemekbiraşk evde kendinden başka kimse yemeyince insanın yapasıda gelmiyor ki!
@Aslı'm sağolun. Taze sütle mis gibi oluyor tabi. Benim burada güvenipte bulmam zor. Ancak marketteki günlük sütleri alıyorum.
@Mintim her kelimenden bolca enerji fışkırıyor:) Banada gönder valla çok ihtiyacım var:)
@Seda hanım hoşgeldiniz. Çok sevindim yorumunuza. Sağolun..